Ensalada de Canonigos templada

holaa
pàso a dejaros una receta rapidita que en estos dias de calor apetece mil!!!!
no dejo foto porque es super simple ;)

ingredientes
canonigos
cebolla
pimiento del piquillo asado
tomate
queso de rulo de cabra
bacon
pechuga de pollo o pavo


elaboracion:

en un bol vamos poniendo los ingredientes, canonigos, tomate picado en daditos, los pimientitos en tiras y unas rodajitas de queso de cabra
en una sarten vamos salteando la pechuga cortadita en tiras finitas y el bacon
y en otra sarten vamos poniendo cebolla a caramelizar
cuando este todo hecho, le poneis la pechuga y el bacon encima de todo lo demas
y la cebolla caramelizada repartida como mejor veais
la aliñais con vinagre de modena y para adornar podeis poner unos cordones de reduccion del mismo

nota* con unas nueces por encima queda de muerte!!!

a disfrutarrrr